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ブログ|箱根の旅館ならホテルおくゆもと

箱根の旅館 箱根湯本温泉 ホテルおくゆもと より最新情報を配信してまいります。

オープンキッチン今月の一品

お食事処山里オープンキッチンの今月の季節の一品です。やまゆりポークの冷しゃぶ
暑い夏なのでさっぱりとやまゆりポークの冷しゃぶをご用意いたしました。付けあわせにゴーヤ、豆腐、長葱をそえて、ポン酢がかかっていますので、お好みで赤卸し・浅月をまぶしてお召上がりください。やまゆりポークとゴーヤの苦味がマッチしていてくせになりそう…?!
※「やまゆりポーク」は神奈川県内指定生産農場の厳選された豚肉です。麦類を豊富に含む指定配合飼料で脂肪の質を高め、じっくりと熟成されています。そのため、脂肪は白く、赤身が柔らかく豊な風味のお肉となっております。
お食事処『山里』
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プール改善しました。

今年のプールは皆様のご意見・ご要望を参考にさせて頂き、より楽しく過ごして頂けるように以下の点を改善させて頂きました。
†パラソルを増設いたしました。2008年プール.jpg
日陰が少ないとのご要望より。
†プール内の浅い部分と深い部分の境にラインを入れました。プールライン
浅い部分と深い部分の境が分かり辛いとのご要望より
†男性大浴場が見えない様にいたしました。プール目隠し
男性のお風呂がみえてしまう・・・とのご要望より
†屋外時計をつけました。プール時計
貴重品を持って行かないので時間が分からないとのご要望より。
皆様のご要望でより遊び易くなったプールで楽しく遊んでください!
『おくゆもと』からお知らせ
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朝の人気メニュー

人気メニューの焼立て目玉焼

↑オープン4日目ですが、朝のブッフェの人気メニューです。オープンキッチンで焼立ての目玉焼をご提供しています。”温かい”目玉焼きは和食派の方にも洋食派の方にも、ご好評を頂いています!
↓ご朝食の後は併設のオープンテラスへ。朝の清々しい空気で思いっきり深呼吸されてはいかがでしょうか?オープンテラス
お食事処『山里』
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お食事処「山里」のスタッフ紹介\(^o^)/

そういえばオープンから山里のスタッフを一度も紹介していませんでした。
スタッフ

↑若手・ベテラン個性溢れるスタッフ達です。怖い顔の人はいるけど、怖い人はいないので、皆様気軽に声をかけてください。これから末永く宜しくお願いいたします。
お食事処『山里』
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8月10日†オープンキッチンお食事処「山里」本OPEN!♪

おかげさまを持ちまして昨日8月10日に新施設お食事処「山里」がオープンいたしました。初日御利用いただきましたお客様には、オープンキッチンのアツアツの焼き立てステーキ・揚げたてのサックサク天ぷらにご満足の声をたくさん頂きました。ありがとうございました。このあまり例のない珍しいお食事のスタイルと内容にお客様皆様の声をプラスしてより良いお食事処にしていきたいと思います。これから末永く宜しくお願い申し上げます。

出来立ての天ぷら&ステーキ
↑出来立ての天ぷら、ステーキをお席でごゆっくりとお楽しみ下さい。
↓いつもは裏方の調理スタッフですが今日からは主役に・・・!?調理スタッフ
お食事処『山里』
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新お食事処「山里」遂にOPEN!

朝食ブッフェ
8月10日ご夕食の本オープンに先駆け、ご朝食ブッフェが遂にオープンいたしました。和食、洋食のブッフェスタイルでご宿泊の皆様に大変ご好評を頂戴しました。お客様
↑お食事処山里の初めてのお客様です。にこやかに快く記念撮影に応じて頂き本当にありがとうございました。写真は早速プリントアウトしてお土産としてお持ちいただきました。
朝食ブッフェの様子
↑朝日がとても爽やかな気分にさせてくれます。
小田原-観光
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お食事処「山里」まもなくOPEN!

画像 009.jpg

↑着々と工事も進みやっと雰囲気が伝わるようになってきましたので、このブログを御覧になっている方へ先行で写真をUPしました!まだ椅子・テーブルが入っていないのですが、和モダンの落着いた雰囲気が伝わりますか?
画像 006.jpg

↑オープンキッチンです。ここで皆様の目の前でステーキを焼いたり、天ぷらを揚げたりします。アツアツのお料理を存分にお楽しみいただけると思います。
小田原-観光
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7月31日湖水祭の花火

花火打ち上げ.jpg

7月31日芦ノ湖で「湖水祭」がありました。毎年先着27名様のみですが無料で芦ノ湖まで送迎を行っております。お客様と一緒に遊覧船の上から観覧してきましたが、今年もきれいに花火をみられました。この時季芦ノ湖周辺は霧がでやすく、見られない年もあるのですが、今年はきれいに見られて一安心。次は8月5日に「鳥居焼祭」があります。この日も無料送迎を行っていますので、観覧希望の方はお早めに!(先着27名様です)晴れることを祈りつつ…
箱 根-観光
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