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ブログ|箱根の旅館ならホテルおくゆもと

箱根の旅館 箱根湯本温泉 ホテルおくゆもと より最新情報を配信してまいります。

『秋の料理説明会を行いました!』

料理説明会 秋.jpg


こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です。
昨日、秋から変わる献立の説明会がありました。お客様にお料理の
ご説明を出来るよう、説明会ではみんな真剣に調理長の話に耳を
傾けておりました。


新しいメニューは9月1日から変わります。旬の食材をたくさん
取り揃えてお待ちしておりますので、この秋ぜひホテルおくゆもと
にお越し頂きたいと思います。
調理場
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『箱根ホテルおくゆもと 今月の調理長ブログ』

こんにちは。ホテルおくゆもと調理長の中西です。今月の調理長ブログでは、ちょっと珍しい具材を使った天ぷらをご紹介します。

その具材はゴウヤです。

↓  ↓  ↓  ↓

ゴウヤ.jpg


この夏節電のため、緑のカーテンでゴウヤを栽培された方も多いと
思います。ゴウヤは少し苦味がありますが、血糖値やコレステロールを下げる効果があると言われる程の健康食品です。ゴウヤと言えば
豚肉と卵を一緒に炒めたゴウヤチャンプルが有名ですが、今回は
天ぷらにしてみました。

ゴウヤ天ぷら.jpg

(ゴウヤの天ぷら)

少し苦味があり、大人の味かもしれませんが、塩をつけても天汁に
つけても美味しくお召し上がり頂けると思います。あまり厚く切り過ぎないことがポイントです。今度ご家庭で天ぷらを揚げる際は、ちょっと変わった具材としてゴウヤをご利用されてみては如何でしょうか!?
調理場
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『色浴衣をご用意いたしました!』

こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です。
女性のお客様からのご要望にお応えして、色浴衣をご用意いたしましたのでご紹介します。

色浴衣.jpg


色浴衣はフロントにございますので、是非お気軽に声をお掛け下さいませ。ご料金は1日500円のレンタルとなります。色とりどりのお浴衣をご用意しておりますので、是非お気に入りの一着をお召し頂きたいと思います!
『おくゆもと』からお知らせ
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『ナイアガラの花火をご覧下さい!』

ナイアガラの花火.jpg


こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です。
本日より8月15日まで1階木陰の広場にて昨年ご好評頂いた花火
大会を行います。時間は19:30分からとなりますので、少し早めに
ご夕食をお召し上がり頂き、ご家族みんなでお集まり頂きたい思います。

小さなお子様には、手持ち花火をお配りさせて頂いております。特に、メインのナイアガラの花火は本当に綺麗ですので楽しみになさって
いて下さい。皆さまのご参加をお待ちしております!
箱 根-観光
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『フロントの相場さんが初挑戦!』

人力車.jpg


こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です。先日イベントで箱根湯本の芸妓さんと人力車の運転手さんにお越し頂き、無料で
写真の撮影会を行いました。今回初めての経験ということで、フロントの相場さんに人力車の体験をしてもらいました。

人力車の座席は、意外と目線が高く、スピード感もあり、とても気持ち良かったそうです。箱根湯本の芸妓さんの隣で照れている様子の相場さんがおかしかったです♪

人力車は普段箱根湯本駅前のあじさい橋で待機し、観光案内をしております。2名様で20分3000円のコースからあるそうなので、まだお試しになられた事のない方は是非挑戦してみて欲しいと思います!!とっても気持ち良いですよ。
『おくゆもと』からお知らせ
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『箱根、ご家族で楽しめる施設†』

ファミリーフィッシング.jpg


こんにちは。ホテルおくゆもと『旅先案内人』の金子です。
今回ご紹介するご家族で楽しめる施設は『畑宿清流マス釣り場』
です。ホテルおくゆもと前を流れる須雲川の上流になりますが、
とにかく水が綺麗なんです!釣り場は広く流れも様々で、上級者から初心者のお子様までマス釣りが楽しめるようになっております♪

釣りの後はバーベキュー.jpg


また、釣った魚や持ち込んだ食材でバーベキューが出来るように
調理器具も揃っております。魚釣りを楽しんだ後は、バーベキューで
お腹を満たしましょう!!

マスのつかみ取り.jpg


上の写真は、釣ったマスをお持ち帰りにならないお客様が池に放していったものだそうです。この池のマスはお子様が水着を着て自由に「つかみ取り」をしてもかまわないそうです。マス釣りに行かれる際は、是非お子様に水着を持たせていって下さい。

8月はお客様も多くなるそうなので、事前に予約をしてから行かれた方が良いと思います。お問い合わせは『畑宿清流マス釣り場』(0460-85-6373)まで!
ホテルおくゆもとからお車で15分位と近いので、ご来館の際は是非ご家族でお立ち寄り頂きたいと思います。
箱 根-観光
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