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ブログ|箱根の旅館ならホテルおくゆもと

箱根の旅館 箱根湯本温泉 ホテルおくゆもと より最新情報を配信してまいります。

さらりとした『蜂蜜梅酒』

こんにちは、お食事処【山里】の阿部です。
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今回ご紹介するのは、『蜂蜜梅酒』です。

蜂蜜梅酒は、 さらりとしたまろやかな酸味が特徴です。

ビタミン、ミネラル、 酵素が入ってまして

美容効果の高い、梅酒となっています。

よろしければいかがでしょうか?
お食事処『山里』
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『料理写真撮影がありました!』

こんにちは、フロント相場です。
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本日、料理写真の撮影がありましたのでご報告します。

皆さまに、料理の美味しさをお伝え出来るように

プロのカメラマンが何カットも撮ってもらいました。

さすがにプロのカメラマンです!

とっても美味しそうに写真が撮れており

調理長も満足しておりました。

是非、お楽しみにして下さい♪
調理場
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『木陰の広場でみかん干しをしました!』

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こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です!

今日、1階の木陰の広場でみかん干しを行いました!

12月の冬至に行った『ゆず湯』が好評でしたので、今度は

2月に『みかん湯』を企画しております。みかんの皮を干す

ことでアクがとれるそうです。みかん湯をはじめる際には

追ってブログでご紹介いたしますので、是非お楽しみに!
『おくゆもと』からお知らせ
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代謝UPに期待!!『ちびっこ胡瓜』

こんにちは、いつも元気いっぱい売店の柳川です。

新商品をご紹介します。
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伝統の味…

大人から子供まで食べやすいお漬物に仕上がりました。

塩麹タレで漬けた

かわいい『ちびっこ胡瓜(きゅうり)』


塩気にほんのり麹の旨味、ご飯が進むこと間違いなし!


お茶漬け、おつまみ、ご飯のお供にも♪
 売 店
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小田原梅まつり

こんにちは 営業の飯尾です。

厳しい寒さが続いていますが、小田原では春の到来を告げる
梅祭りが1月31日(土)から始まります。(3月1日(日)まで)

曽我梅林は、別所・原・中河原の3つの梅林からなり、富士山と箱根
の山々を背景に、約3万5千本の梅が一面に咲き誇ります。
梅まつり期間中は、流鏑馬や郷土芸能の小田原ちょうちん踊り、
獅子舞や書の舞などのイベントも行われます。

また、小田原城址公園、小田原フラワーガーデンの「渓流の梅林」、
辻村植物公園でも梅の花が鑑賞できます。

箱根に訪れた際には是非お立ち寄りしてみて下さい。


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小田原-観光
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自然薯料理で美しく健康に『山薬』

こんにちは、フロントの相場です。

ずっと気になっていました宮ノ下にある

自然薯のお店「山薬†やまぐすり†」に行ってきました。


箱根湯本から宮ノ下の点滅の信号を仙石方面に向かってすぐに

右側に建っていて分かりやすいです。
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傾斜地に建っているので

店舗へは階段を下りていきます。

林や滝を見下ろせる窓際の長いカウンター席もあり

お料理が来るまでは、お外を眺めたり、個性的な壁を眺めたり。
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麦めしとろろ膳(1,780円)をいただきました♪
・麦めし(国産の麦を四割配合のこだわり麦飯)
・自然薯とろろ(のり・ネギ・わさび)
・自家製浅漬け
・きのこ汁
・山芋ステーキ肉味噌あんかけ
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自慢の自然薯とろろを、国産麦をふんだんに配合した麦めしにかけて

山芋ステーキ肉の味噌あんかけが香ばしくてよかったです。



山薬†やまぐすり†

TEL:0460-82-1066

住所:神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下224

営業時間:朝7時†夜9時
ラストオーダーは夜8時30分

定休日:年中無休です。
箱 根-飲食
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『七草粥のご案内!』

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こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です。

本日よりちょっと早いですが、8階お食事処『山里』のご朝食で

七草粥をご用意しております。

七草粥は平安時代に中国より伝わった風習で、これからはじまる

新しい1年を平和に暮らせることを願い、邪気を払う意味で1月7日

に食べるのだそうです。年末、年始とたくさん食べ過ぎてしまうこと

も多くなりがちなこの時季に、胃を休める意味でも七草粥は良いと

思います!
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『年明け恒例のおもちつきを行いました♪』

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今年も元日から3日間、ホテル玄関前の駐車場にて恒例の

おもちつき大会を行いました!

今年は、フロント新人の高田君がはっぴをまとい、ハチマキまで

しめて気合十分で挑みました。更にフロント相場君の威勢の良い

掛け声のおかげで大いに盛り上がりました!

出来上がったおもちはもちろんお客様に振る舞わせて頂き、

たくさん『美味しい!』というお言葉を頂戴しました。
『おくゆもと』からお知らせ
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『箱根駅伝の様子です!』

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今年も箱根駅伝の様子をお伝えします!昨日は雪が降り、路面の状態

が心配でしたが、選手達が力を発揮できるよう昨晩夜通しで除雪作業

を行ったそうです。

とても寒い日となりましたが、ホテルおくゆもとからも多くのお客様

が応援に足をお運びになられておりました!

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どの選手も一生懸命走っている姿は本当にかっこよいです!

明日の往路も是非がんばって欲しいと思います♪
『おくゆもと』からお知らせ
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『明けましておめでとうございます!』

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明けましておめでとうございます。今年は元日から箱根でも珍しく

雪が降り正直びっくりしましたが、幸いなことにご予約頂いていた

全てのお客様に無事お越し頂くことができました。

今年も一年、従業員一同力を合わせ、お越し頂いたお客様に心から

ご満足頂けるサービスを提供できるよう努めてまいります。

昨年同様、変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
『おくゆもと』からお知らせ
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